Преимущество этого сыра перед другими заключается в том, что его можно делать из полужирного молока, что очень выгодно, так как из снятых сливок можно делать масло.
Deposit | Turbobit | Gigapeta | Uploaded | PDF | Русский | 27.3 Mb
Преимущество этого сыра перед другими заключается в том, что его можно делать из полужирного молока, что очень выгодно, так как из снятых сливок можно делать масло.
Deposit | Turbobit | Gigapeta | Uploaded | PDF | Русский | 27.3 Mb
Эдамским сыром называют в Голландии небольшие шарообразные сыры, имеющие преимущественно вес в 4—10 ф.
Старые сыры могут долго сохраняться, имеют довольно острый вкус, сухи и тверды.
Через 2 месяца, даже через 6 недель, сыр уже можно есть и продавать; через год он вполне созревает.
Год издания: 1893
Автор: Марiуца-Гринева М.Н. / Мариуца-Гринева М.Н. -
Издательство: Киев: Типография Г.Т. Корчак-Новицкого
Жанр или тематика: Кулинария
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 34
Размер: 27.3 MB
Помогайте друг другу . Ведь поможете вы - помогут и вам сделать правильный выбор. Оставьте отзыв по данному материалу.
Добавить отзыв
Новости сети
загрузка...
Инфо.
: всё самое интересное в сети, полезное в инете, вы найдёте у нас.
Файлы для обмена предоставлены пользователями сайта, администрация не несёт ответственности за их содержание. На сервере хранятся только ссылки на файлы. Это значит, что мы не храним никаких нелегальных материалов. Информация для правообладателей.
Оставьте отзыв